Publisher's Synopsis
"Italyan Sofrasi Büyüleyici Italyan Mutfagina Yolculuk" adli kitap, Aylin Gürsel'in Italyan yemek kültürünün zenginliklerini sizinle paylastigi eseridir. Italyan yemeklerinin tarihi ve kültürel arka planini kesfederek, mutfakta yeni bir maceraya atilacaksiniz.
Aylin Gürsel, bu kitabinda, Italyan mutfaginin en iyi yanlarini, aromalarini ve tariflerini evinize tasiyor. Kitap, hem yeni baslayanlar hem de deneyimli asçilar için uygun bir sekilde yazilmistir. Italyan yemekleri hakkinda bilmeniz gereken her seyi kapsar: mevsimsel malzemeler, yemek pisirme teknikleri ve ögün zamanlari.
"Italyan Sofrasi", Italya'nin farkli bölgelerinin özgün yemeklerini tanitir. Bu kitapla birlikte, Italyan mutfaginin çok yönlülügünü ve çesitliligini kesfedeceksiniz. Italyan yemeklerinin zenginliklerini deneyimlemek için "Italyan Sofrasi"na hos geldiniz.
