Publisher's Synopsis
Kara Orman, güneybati Almanya'da yogun ormanlari, berrak gölleri ve pitoresk kasabalariyla taninan bir bölgedir. Ama belki de en ünlüsü, çikolatali kek, çirpilmis krema ve visne katmanlariyla yapilan çökmekte olan bir tatli olan lezzetli Kara Orman pastasinin dogum yeridir.
Bu yemek kitabinda, bu klasik Alman tatlisindan ilham alan 100 lezzetli tarifle Kara Orman lezzetlerini kutlayacagiz. Zengin çikolatali keklerden visne dolgulu hamur islerine kadar her tatli istegi için bir seyimiz var.
Ayrica Kara Orman bölgesini bu kadar özel yapan kirsch (kiraz brendi), Kara Orman jambonu ve Schwarzwälder Kirschtorte (Kara Orman visneli kek) gibi benzersiz malzemeleri kesfedecegiz. Uygulamasi kolay tariflerimiz ve yemek pisirme ipuçlarimiz ile Kara Orman lezzetlerini kendi mutfaginizda yeniden yaratabileceksiniz.
Yani, ister klasik Kara Orman pastasinin hayrani olun, ister sadece yeni ve hos tatli fikirleri ariyor olun, bu yemek kitabi tam size göre..
