Publisher's Synopsis
Czosnek to uwielbiany skladnik, który wzmacnia smak wielu potraw. Dodanie kilku zabków czosnku lub lyzeczki czosnku w proszku moze podniesc smak i aromat kazdej potrawy. Dla tych, którzy lubia spedzac czas w kuchni, uprawa róznych odmian czosnku w ogrodzie moze byc satysfakcjonujacym doswiadczeniem. Czosnek to kwitnaca roslina cebulowa z rodzaju Allium, który obejmuje ponad 700 gatunków. Dwa glówne rodzaje czosnku to czosnek z miekka szyjka (Allium sativum) i czosnek z twarda szyjka (Allium ophioscorodon), z których kazdy ma rózne cechy, profile smakowe i tempo wzrostu.
