Publisher's Synopsis
Dieses Buch enthält eine Studie über den Verzehr von einfachen Kohlenhydraten bei Kindern verschiedener Altersgruppen mit unterschiedlichem sozioökonomischem Status in der Stadt Mumbai. Die Altersgruppen - 3-6 Jahre, 6-9/9-12 Jahre und 12-15 Jahre - wurden in die Studie einbezogen. Untersucht wurden drei sozioökonomische Status - niedrig, mittel und hoch - und deren Verzehrsmuster auf der Grundlage von 24-Stunden-Erinnerungsmethoden. Der zusätzliche Konsum von zugesetztem Einfachzucker aus Keksen, Fruchtsäften, Schokolade usw. wurde ebenfalls berücksichtigt und untersucht.
