Publisher's Synopsis
ÚVOD
Polévka, obecne receno, je pokrm na bázi tekutiny, kde se prísady, jako je zelenina, maso nebo lusteniny (nebo jakákoli kombinace techto trí), varí ve vode, vývaru nebo vývaru, aby se rozpustily a zvýraznily prízen pokrmu. Existuje mnoho druhu polévek, od krémové po dýnové pyré, ale hlavním rysem polévky je, ze má hodne tekutiny. Víte, ze máte polévku, pokud ji musíte jíst lzící a podávat v misce nebo sálku. Nebo misku domácího chleba.