Publisher's Synopsis
Questo libro, intitolato "Variazione genotipica nelle piante per lo stress da micronutrienti", presenta diverse caratteristiche delle piante che riguardano l'adattamento genotipico allo stress da carenza di nutrienti. Si è cercato di presentare un resoconto conciso delle basi fisiologiche e genetiche responsabili dell'efficienza dei micronutrienti . Il testo include anche brevi ma preziose informazioni sulle funzioni, sui sintomi di carenza e sull'assorbimento dei vari micronutrienti. Il libro comprende una valutazione critica della variazione genotipica nelle piante per i vari stress da micronutrienti in modo sequenziale, a partire dal ferro, spesso usato come modello per lo studio degli elementi minerali. Sono fornite illustrazioni a colori che raffigurano i tipici sintomi di carenza per consentire al lettore di visualizzare i disturbi a colpo d'occhio. Tra le caratteristiche salienti vi sono i diagrammi di flusso e le tabelle che illustrano il testo. Alla fine è presente un capitolo speciale sul miglioramento dello stato nutrizionale delle piante coltivate attraverso la biofortificazione e le nanotecnologie.
