Publisher's Synopsis
Ce livre ce centre sur le d�veloppement, la mis au point et l'optimisation d'un nouveau proc�d� d'extraction des huiles essentielles nomm� �Vapo-diffusion Assist�e par Micro-ondes (MSDf) �. Ce proc�d� n�cessite l'emploi des micro-ondes comme une technologie d'intensification et permet l'extraction d'huiles essentielles de fa�on simple et rapide. Un deuxi�me nouveau proc�d� d'extraction de l'huile essentielle � partir de matrices aromatiques s�ches, a �t� aussi d�velopp�, nomm� diffusion � sec g�n�r�e par micro-ondes (MDG). Ce proc�d� repose sur une extraction �cologique des huiles essentielles par microondes sans ajout d'eau ou de solvant organique. Le MSDf et le MDG apparaissent comme des proc�dures � douce� permettant de r�aliser des �conomies d'�nergie et de diminuer les rejets de CO2 dans l'atmosph�re.
