Publisher's Synopsis
El valor del viñedo no es sólo el resultante de la explotación agraria, también posee un valor generado por otras utilidades. En este sentido, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) ya ha reconocido el paisaje del viñedo como Patrimonio de la Humanidad (ejemplos los encontramos en Costa de Amalfi en Italia, Saint Emilion en Bordeaux-Francia, el Alto Duero portugués, Tokaj en Hungría o Pico en el archipiélago de las Azores). Por otra parte, otros paisajes de viñedos (entre los que se encuentra el de la Denominación de Origen Utiel-Requena, al que pertenece el viñedo del término municipal de Requena), ya han solicitado a la UNESCO ese reconocimiento, no siendo éstas las únicas utilidades del viñedo. El viñedo genera efectos positivos (no retribuidos) a terceros. Se trata de externalidades positivas (tradicionalmente denominados "beneficios indirectos") como la fijación de dióxido de carbono, efecto cortafuegos, aportación de valor paisajístico y cultural, fijación de la población en zonas con riesgo de abandono, protección contra la erosión, efecto corredor y refugio de fauna y en determinadas ocasiones, preservación de especies vegetales autóctonas (como la variedad Bobal y Tardana en el caso del viñedo de Requena) En este estudio se calcula, expresado en unidades monetarias, el valor ambiental del viñedo de Requena (en la Comunidad Valenciana, España), aplicando el Método AMUVAN, combinación del Proceso Analítico Jerárquico y el Método de actualización de rentas.
