Publisher's Synopsis
L'objectif principal de la médecine moderne est de créer des conditions favorables pour que les étudiants puissent appliquer leurs connaissances théoriques dans la pratique. Les innovations et les nouvelles réglementations dans le domaine de la médecine exigent des étudiants qu'ils restent à la page. Lemanuel se compose de trois chapitres, qui contiennent des informations sur les documents réglementaires dans le domaine de l'hygiène alimentaire, l'organisation du travail du laboratoire sanitaire et hygiénique, et l'examen hygiénique des produits alimentaires.Le manuel fournit une aide pratique aux étudiants pour consolider leurs connaissances et leurs compétences au cours de la pratique professionnelle, dans le cadre d'un travail indépendant, et pour devenir à l'avenir des spécialistes matures.
