Publisher's Synopsis
"Irati Aiestaran" idazlearen eskutik sortutako "Txokolate Iltzearen Ametsak: Tentaziorik Hain Erraza Du Cake Errezetak, Plazera eta Artearen Konbinatzen Dituztenak" liburua aurkezten du. Sukaldaritza-arte ospetsu honetako cake sukaldeetako errezeta anitzak biltzen ditu, txokolatearen poza eta cake artearen finezkoa uztartuz. Liburu honetan, txokolatearen hipnotikoa eta cake egiteko abilidadea hauskatzen dira, etorkizuneko cake idealak lortzeko.
Klasikoetik sortutako gozamena berriak sortzen dituzten kreazio modernoetatik, Maia Ortegak irakurleen esku hartzen ditu txokolatez baliatutako cake perfekzio bidezko bidaian. "Txokolate Iltzearen Ametsak" liburua sabores, teksturak eta estetika arteko harmonia ospatzen du, denak bereizgarriak dirauen.
