Publisher's Synopsis
Irlanda Pub Yemekleri Nedir?
Barlar, Irlanda sosyal ortaminin temel bir parçasidir ve ister çayci ister bira içen biri olun, buradaki seyahatinizin bir parçasi olmalidirlar. Ister kirsal köylerde ister kalabalik Dublin'de olsun, bir pub, özellikle Büyük Britanya veya Irlanda'da, alkollü içeceklerin satin alinabilecegi ve içilebilecegi ve yiyeceklerin siklikla bulunabilecegi genis bir oturma odasidir.
Geleneksel Irlanda Yemekleri
A. Tam Irlanda Kahvaltisi
B. Siyah Puding ve Beyaz Puding
C. Irlandali Rasçilar
D. Çörekler
E. Irlanda somonu
F. colcannon
G. Çoban Turtasi
H. Irlandali Boxty
I. Irlanda Bar Yemekleri
J. Irlanda güveci (patates püresi, sogan, havuç ve otlu koyun eti)
K. Çorbalar ve çorbalar
L. Coddle (domuz pastirmasi, domuz sosisi, patates ve kat kat haslanmis sogan)
M. Balik ve cips
N. Yaka ve lahana (haslanmis domuz pastirmasi galeta unu ve esmer sekerle kaplanir, sonra firinlanir ve lahana ile servis edilir)
O. Boxty (balik, et veya sebze ile doldurulmus patatesli gözleme) ve
P. Sampiyon (süt ve soganla ezilmis patates).
Q. sodali ekmek
