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Tecnologia De Enzimas Microbianas Na Segurança Alimentar

Tecnologia De Enzimas Microbianas Na Segurança Alimentar

Paperback (30 Jan 2025) | Portuguese

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Publisher's Synopsis

O meu grande interesse em estudos de investigação sempre foi um verdadeiro mundo de excitação para mim, envolvendo a manipulação microbiana para um desempenho optimizado. A compreensão da microbiologia deu-me uma ideia da natureza interactiva e do equilíbrio experimental na evolução microbiana, na aplicação industrial e na compilação ambiental. O meu plano futuro é criar programas em áreas de modulação microbiana para a produção de biocatalisadores, bem como a interação planta-microbiana e envolver a abordagem computacional para melhorar as actividades. Espero criar avanços na biotecnologia alimentar, com ênfase na segurança, no controlo de doenças, na gestão, na otimização e em técnicas de conservação melhoradas.

Book information

ISBN: 9786208590765
Publisher: KS Omniscriptum Publishing
Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento
Pub date:
Language: Portuguese
Number of pages: 80
Weight: -1g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 5mm