Publisher's Synopsis
Somon, tipik olarak bulundugu okyanusa göre siniflandirilan yagli bir baliktir.
Pasifik'te Oncorhynchus cinsinin bir parçasi olarak kabul edilirler ve Atlantik'te Salmo cinsine aittirler. Yalnizca bir göçmen Atlantik türü vardir, ancak mevcut bes Pasifik somonu türü vardir: Chinook (veya kral), sockeye (veya kirmizi), koho (veya gümüs), pembe ve chum.
Somondaki B12 vitamini, kan ve sinir hücrelerinin vizildamasini saglar ve DNA yapmaniza yardimci olur. Ancak sagliginiz için somonun gerçek güzelligi, zengin omega-3 yag asitleridir. Omega-3'lerin çogu "temel" yag asitleridir. Vücudunuz onlari yapamaz, ancak vücudunuzda kritik roller oynarlar.
