Publisher's Synopsis
Zazijte chute a tradice Itálie s "Srdcem italského varení". Tato obsáhlá kucharka je plná více nez 100 lahodných a autentických receptu, které zachycují podstatu Bel Paese.
Od klasických testovin a chutných pizz az po aromatické polévky a pikantní dusená jídla, tato kucharka má neco pro kazdý vkus a prílezitost. Najdete zde také sirokou skálu regionálních specialit, vcetne toskánské pecene, sicilských morských plodu a mnoha dalsích.
Krome chutných receptu nabízí "Srdce italské kuchyne" také hloubkový pohled na historii a kulturní význam italské kuchyne. Dozvíte se o klícových ingrediencích a kucharských technikách, které delají italské jídlo tak jedinecným, a také o zvycích a tradicích, které jídlo v Itálii obklopují.
At uz jste ostrílený kuchar nebo zacátecník v kuchyni, "Srdce italského varení" je dokonalým pruvodcem k vytvárení lahodných a autentických italských jídel doma. Vydejte se s námi na tuto kulinárskou cestu a zazijte srdce italské kuchyne.
