Publisher's Synopsis
Excerpt from Spargelbau und Konservegemüse nach Braunschweiger Methode
Dh man hen Shall in %orm bon sijiergelftüclen ober @taub giebt, ift gang gleich; haß richtet fich gang banach, wie man hen Ralf am heften unh billigften haben iann. da, wo man hen Stall non außerhalb begiehen muß, fteht man fich in her biegel bei hem heften @tücfenlall am beften. 2jian rechnet gumeift 25 (str. Pro 9jiorgen; hie befte 8eit gum @allen ift gewöhnlich im fierbft bor her 9inlage her ibeete. Fiber Ralf toirb in Heine 5aufen gefeht, mit (erbe beheclt unh feft geflopft; ift herfelbe nach etwa 14 Etagen gu @taub gerfallen, fo wirh er auß geftreut unh flach untergebracht, fei eh burch @ggen ober flacheß ebflügen @5tanb fall wirh gleich geftreut unb untergebracht. Sljiergel muß ein 3ahr gubor auß geftreut werben, hamit herfelhe bergeht; man thut hoher gut, erft eine anbere %rucht barauf gu bauen, ba er meift erft nach 8ahr unh flag bergeht unh hungfiihig wirh. 8um Rollen ift eh, wenn eh im 5erbft nicht mehr moglich war, auch noch im %riihjahr lurg bor her 9lnlage Seit. 2luch lann man hen $?alf bei her 2ln lage unter hie ibeete ftreuen. Fiber fogenannte (c)cheibefchlamm her 8ucferfabriten thut ebenfallß gute (R)ienfte. Gin einmaligeß Stollen genügt für eine (c)pargel plantage, ha her Ralf lange Sahre anhält.
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