Publisher's Synopsis
Süßigkeiten waren schon immer ein Teil des Lebens. Süße Leckereien heben unsere Stimmung seit der Antike, als die Griechen und Ägypter Honig als Medizin schätzten und ihn als Ambrosia der Götter bezeichneten. Die amerikanischen Ureinwohner entwickelten Ahornsirup und Süßigkeiten, und viele ihrer Traditionen drehten sich um die Ahornzuckersaison.
Candy erweckt den Urlaub zum Leben. Tatsächlich ist ein Urlaub ohne Süßigkeiten kaum vorstellbar. Ohne Süßes oder Saures wäre Halloween nicht dasselbe. Niemand würde nach Plastikeiern suchen, ohne darin Gummibärchen und Rotkehlcheneier zu versprechen. Und Kinder würden den ganzen Dezember lang schlafen, wenn es nicht Adventskalender, Pfefferminzrinde und Strumpffüller gäbe. All die Rituale, Momente und gemeinsamen Erlebnisse sind mit Süßigkeiten einfach besser. In vielen Häusern ist das Kochen von Süßigkeiten so gleichbedeutend mit den Feiertagen wie der Geruch von frisch gefallenen Blättern, Feuer im Kamin, Glühwein und der Duft von immergrünen Bäumen im Haus. Der Duft von Familienrezepten, der durch das Haus weht, ist wie eine sinnliche Zeitmaschine zurück in die Kindheit. Für jüngere Generationen bedeuten diese süßen Düfte, dass es eine besondere Zeit ist. Es ist Zeit, die Süßigkeiten zu machen!
Viele Leute denken, dass die Herstellung von Süßigkeiten zu Hause in der eigenen Küche kompliziert, schwierig und teuer ist. Es ist nicht. Für den Anfang sind nur grundlegende Zutaten, ein paar gängige Geräte und etwas Wärme erforderlich. Das ist es. Mit nur wenig Aufwand können Sie Ihren Urlaub auf ein ganz neues Niveau heben. Geburtstage, Jubiläen und Dankesgeschenke werden umso unvergesslicher, wenn Sie die persönliche Note von hausgemachten, mit Liebe hergestellten Süßigkeiten hinzufügen. Außerdem macht es viel Freude, mit den eigenen Händen etwas Leckeres zu kreieren. Ihre Kreationen werden zu einem Ausdruck von Ihnen.
Ihre Süßigkeiten können weich oder hart, zäh oder klebrig, glatt oder kreidig, fluffig oder dicht sein oder sich einfach in dem Moment auflösen, in dem sie Ihre Zunge berühren. Es kann süß oder herzhaft oder beides sein und alles von Nüssen und Samen bis hin zu Früchten, Likören, Cremes und Gewürzen enthalten. Sie können weiche Bonbons wie Karamellen und Pâte de Fruit, harte Bonbons wie Toffee und Lutscher oder Kaubonbons wie Toffee und Gummibonbons herstellen. Stellen Sie sich die aufregenden Kombinationen vor, die nur darauf warten, entdeckt zu werden!
Die Herstellung von Süßigkeiten ist eine großartige Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen, um kreativ (und klebrig) zu werden. Es macht viel Spaß, es ist köstlich und vor allem macht es das Leben einfach so viel süßer
