Publisher's Synopsis
Chào mừng bạn dến với Sách dạy nấu phô mai tuyệt dỉnh của Mỹ Nếu bạn yêu thích phô mai và tất cả những thứ kiểu Mỹ thì bạn sẽ duợc thuởng thức. Trong cuốn sách này, chúng ta sẽ khám phá nhiều cách thom ngon mà phô mai Mỹ có thể duợc sử dụng trong nấu an và làm bánh của bạn, từ những món an quen thuộc cổ diển nhu mì ống và phô mai và bánh mì kẹp phô mai nuớng cho dến những món sáng tạo dành cho nguời sành an hon nhu súp phô mai và nuớc xốt dun. Cho dù bạn là một dầu bếp dày dặn kinh nghiệm hay một nguời mới vào bếp, cuốn sách này dều có nội dung dành cho tất cả mọi nguời.
Xuyên suốt cuốn sách này, bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu an dễ thực hiện giúp bạn tạo ra những món an tuyệt vời với pho mát Mỹ. Chúng tôi cung sẽ cung cấp cho bạn các mẹo và thủ thuật khi chế biến phô mai, bao gồm cách làm tan chảy phô mai dúng cách, loại phô mai nào phù hợp nhất với các món an khác nhau và cách bảo quản phô mai dể giữ cho phô mai luôn tuoi. Ðến cuối cuốn sách này, bạn sẽ trở thành một chuyên gia về pho mát và sẽ có cách dánh giá hoàn toàn mới về pho mát Mỹ.
Vì vậy, hãy sẵn sàng buớc vào thế giới phô mai Mỹ và bắt tay vào nấu nuớng!
