Publisher's Synopsis
Ksiazka Salmonella sp. w produkcji brojlerów: glówne zródla infekcji i dodatki do zywnosci stosowane do jej zwalczania ma na celu dostarczenie specjalistom w tej dziedzinie, studentom studiów licencjackich i podyplomowych aktualnego, latwego do zrozumienia tekstu na temat znaczenia tego patogenu w produkcji drobiu oraz dostepnych narzedzi zywieniowych do jego zwalczania podczas chowu drobiu.