Publisher's Synopsis
Questo libro è il risultato di un impegnativo progetto di ricerca condotto nel quartiere di San Pedrito, nella città di San Salvador de Jujuy (Provincia di Jujuy) - Argentina. Gli obiettivi principali di questo studio erano: analizzare e valutare la possibilità di applicare un trattamento appropriato ai rifiuti domestici per ridurre i livelli di inquinamento, sensibilizzando i residenti sulla necessità di riciclare i rifiuti organici domestici utilizzando metodologie di lavorazione applicabili su scala domestica.
