Publisher's Synopsis
W niniejszej pracy w sposób bezprecedensowy przedstawiono cel przeprowadzenia suszenia kory C. limettioides Tan. z zastosowaniem modelowania matematycznego, ilosciowego okreslenia calkowitej zawartosci fenoli i flawonoidów oraz oceny potencjalu przeciwdrobnoustrojowego stabilnej nanoemulsji metoda niskoenergetyczna. Dzieki uzyskanym wynikom mozliwe bylo ustalenie, ze model matematyczny Logarytmu byl tym, który najlepiej pasowal do danych eksperymentalnych. Ilosciowa zawartosc fenoli ogólem wynosila 75,124 mg EAT g-1, a flawonoidów 99,22 mg EQT g-1. EO i nanoemulsja wykazywaly aktywnosc grzybobójcza wobec wszystkich badanych mikroorganizmów. Uzyskane wyniki swiadcza o niezbednym potencjale zastosowania EO i nanoemulsji z kory C. limettioides Tan jako srodków przeciwdrobnoustrojowych, zachecajac do wykorzystania potencjalu EO .
