Publisher's Synopsis
Excerpt from Pointers for Butter-Makers and Creamerymen
Der a tousnéc dc Wells, Richardson Co. Ést 1a séuie qua. J 'ai Vite. Dont ia force me varie pas, les autres couleurs que j'ai employées dans le passé variant considérabiement, quelquefois au point de 11 'avoir pas la moitié de la force ordinaire. un autre bon poir1t en faveur de votre couleur c 'est que je ne l'ai jamais vue changer, tandis que lcs autres couléurs changent quand ie beurre est emmagasmé, cc qai Came {me pane sérieuse. Le fait que je me sers exclusivement de votre couleur montre plus ciaire merit qu 'aucun discours combien je la cons1giére supérieure aux autres couleurs.
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