Publisher's Synopsis
Pescatarian dieta yra lanksti vegetariska dieta, kuria sudaro zuvis ir kitos juros gerybes. Prideje zuvi i vegetariska mityba, gausite siuos privalumus:
Zuvies baltymai padidina sotuma, palyginti su jautiena ir vistiena. Tai reiskia, kad greitai pajusite sotuma ir nepersivalgysite. Jei norite numesti keleta kilogramu, pats laikas pradeti laikytis peciu dietos.
Kalcis yra labai svarbus jusu kaulu sveikatai. Vien valgydami darzoves organizmas negauna pakankamai kalcio. Taciau zuvies itraukimas i vegetariska mityba daro
- Riebi zuvis yra puikus omega-3 riebalu rugsciu saltinis. Sios rugstys padeda sumazinti uzdegima organizme, o tai savo ruoztu sumazina nutukimo, diabeto ir sirdies ligu rizika.
- Palyginti su kitais gyvuniniais baltymais, zuvies vartojimas sumazina siltnamio efekta sukelianciu duju ismetima. Taigi galite apsaugoti aplinka ir savo sveikata.
- Kai kuriems tiesiog valgyti darzoves, vaisius ir riesutus gali buti nuobodu. Zuvies ar kitu juros gerybiu pridejimas padeda pagerinti pietu ir (arba) vakarienes skoni ir bendra nuotaika.
- Daugelis zmoniu yra alergiski kiausiniams, netoleruoja laktozes arba galbut nores nevalgyti mesos ar pieno produktu. Jiems
- zuvis gali buti geras visaverciu baltymu, kalcio ir sveikuju riebalu saltinis.
KA VALGO PESKATARIAI?
JUROS gerybes: skumbres, eseriai, juodademes menkes, lasisa, tunai, hilsa, sardines, pomfretai, karpiai, menkes, ikrai, midijos, veziai, austres, krevetes, omarai, krabai, kalmarai ir sukutes.
DARZOVES: spinatai, mangoldai, ridikeliu zalumynai, morku zalumynai, bengaliniai zalumynai, burokeliai, morkos, brokoliai, ziediniai kopustai, kopustai, pekininiai kopustai, saldziosios bulves, ridikai, ropes, pastarnokai, kopustai, agurkai ir pomidorai.
VAISIAI: Obuoliai, bananai, avokadai, braskes, gervuoges, silkmedziai, melynes, agrastai, ananasai, papajos, drakono vaisiai, pasifloros vaisiai, arbuzas, muskuso vaisiai, gvajavos, persikai, kriauses, slyvos, slyvos ir mangai.
BALTYMAI: pupeles, lesiai, zuvis, grybai, Bengalijos gramas, daigai, juodieji zirneliai, karviu zirniai, garbanzo pupeles, sojos pupeles, soju pienas, edamamas ir tofu.
VISI GRUDAI: rudieji ryziai, mieziai, skaldyti kvieciai, sorgai, daugiagrude duona ir daugiagrudziai miltai.
RIEBALAI IR ALIEJAI: Alyvuogiu aliejus, avokadu aliejus, zuvu taukai, ghi, saulegrazu sviestas ir ryziu selenu aliejus.
Riesutai ir seklos Migdolai, graikiniai riesutai, pistacijos, makadamijos, pusies riesutai, lazdyno riesutai, saulegrazu
seklos, melionu seklos, moliugu seklos, chia seklos ir linu semenys.
Zoles ir prieskoniai Kalendra, krapai, pankoliai, petrazoles, raudoneliai, ciobreliai, lauro lapai, cili dribsniai, cili milteliai, Kasmyro raudonojo cili milteliai, ciberzole, kalendra, kmynai, garstyciu seklos, angliskosios garstycios, garstyciu pasta, zvaigzdanyzius, safranas, kardamonas, gvazdikeliai, cesnakai, cinamonas, imbieras, mace, muskato riesutas, kvapieji pipirai, svogunu milteliai, cesnako milteliai ir imbiero milteliai.
GERIMAI: vanduo, kokosu vanduo, detoksinis vanduo> ir svieziai spaustos vaisiu/darzoviu sultys.
Su siais ingredientais galite lengvai sudaryti mitybos plana, kuris butu subalansuotas. Pazvelkite i si pavyzdini pestines mitybos plana.
