Publisher's Synopsis
Permen selalu menjadi bagian dari kehidupan. Camilan manis telah mengangkat semangat kita sejak zaman kuno, ketika orang Yunani dan Mesir menghargai madu sebagai obat dan menyebutnya sebagai ambrosia para dewa. Penduduk asli Amerika mengembangkan sirup maple dan permen, dan banyak tradisi mereka berkisar seputar musim gula maple.
Candy menghidupkan liburan. Bahkan, sulit membayangkan liburan tanpa permen. Halloween tidak akan sama tanpa trick-ortreat. Tidak ada yang akan mencari telur plastik tanpa janji jellybeans dan telur robin coklat di dalamnya. Dan anak-anak akan tidur sepanjang bulan Desember jika bukan karena kalender Advent, peppermint bark, dan stocking stuffers. Semua ritual, momen, dan pengalaman bersama lebih baik dengan permen. Di banyak rumah, memasak permen sama sinonimnya dengan liburan seperti aroma daun yang baru jatuh, api di perapian, sari buah apel, dan aroma pohon cemara di dalam rumah. Aroma resep keluarga yang tercium di seluruh rumah seperti mesin waktu sensorik kembali ke masa kanak-kanak. Untuk generasi yang lebih muda, aroma manis itu berarti ini adalah waktu yang spesial. Saatnya membuat permen!
- Banyak orang berpikir membuat permen di rumah, di dapur sendiri, rumit, sulit, dan mahal. Ini bukan. Memulai hanya membutuhkan bahan dasar, beberapa peralatan umum, dan sedikit panas. Itu dia. Hanya dengan sedikit usaha, Anda akan dapat membawa liburan Anda ke tingkat yang sama sekali baru. Hadiah ulang tahun, peringatan, dan ucapan terima kasih akan jauh lebih berkesan ketika Anda menambahkan sentuhan pribadi dari permen buatan sendiri yang dibuat dengan cinta. Plus, ada banyak kegembiraan yang datang dari menciptakan sesuatu yang lezat dengan tangan Anda sendiri. Kreasi Anda menjadi ekspresi Anda.
- Permen Anda bisa lunak atau keras, kenyal atau lengket, halus atau berkapur, halus atau padat, atau larut begitu saja saat menyentuh lidah Anda. Itu bisa manis atau gurih atau keduanya dan mencakup segala sesuatu mulai dari kacang-kacangan dan biji-bijian hingga buah-buahan, minuman keras, krim, dan rempah-rempah. Anda dapat membuat permen lunak, seperti karamel dan Pâte de Fruit, permen keras, seperti toffee dan lolipop, atau permen kenyal, seperti gula-gula dan permen karet. Bayangkan kombinasi menarik yang menunggu untuk ditemukan!
- Membuat permen adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu berkualitas menjadi kreatif (dan lengket) dengan keluarga dan teman. Sangat menyenangkan, lezat, dan yang terpenting, membuat hidup jauh lebih manis.
