Publisher's Synopsis
Kto wiedzial, że coś tak prostego jak omlet może otworzyc drzwi do nieskończonej kreatywności kulinarnej? Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym w kuchni, czy doświadczonym szefem kuchni, omlety są idealnym plótnem do odkrywania smaków, tekstur i skladników. Ten przewodnik ma na celu poprowadzic Cię od podstaw rozbijania jajek do mistrzostwa w tworzeniu omletów o jakości restauracyjnej we wlasnej kuchni.
Od klasycznych omletów w stylu francuskim po obfite dania z nadzieniem - znajdziesz przepisy na każdy gust i każdą okazję. Odkryj wskazówki, jak uzyskac idealne przewrócenie, triki na lekką i puszystą konsystencję oraz pomysly na nieskończone kombinacje nadzienia, które wyniosą to skromne danie na nowy poziom. Śniadanie, lunch, kolacja, a nawet przekąska o pólnocy - zawsze jest omlet, który trzeba przygotowac. Zajmijmy się pękaniem i stwórzmy razem kilka jajecznych kreacji
