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Multiresistente Bakterien Besiedeln Kommerzielles Gemüse

Multiresistente Bakterien Besiedeln Kommerzielles Gemüse

Paperback (15 Jan 2024) | German

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Publisher's Synopsis

Die Ausbreitung multiresistenter Bakterien ist eine Herausforderung, die sich nicht mehr nur auf Krankenhäuser beschränkt, sondern auch ein wachsendes Problem für die Lebensmittelsicherheit und die Umweltintegrität darstellt. In dieser Studie wurden Bakterien untersucht, die gegen mehrere antimikrobielle Mittel resistent sind und aus in Brasilien und Portugal verkauftem Gemüse isoliert wurden. Die genomische Charakterisierung der Isolate erfolgte durch Sequenzierung des gesamten Genoms, und die endophytische Lebensweise wurde anhand der Ackerbohne (Phaseolus vulgaris) als Modell für die Studie bewertet. In dieser Arbeit zeigen wir, dass Gemüse ein möglicher Verbreitungsweg für Bakterien, einschließlich internationaler Klone, sein kann, die klinisch bedeutsame Resistenzgene für Menschen und Tiere tragen und eine ernsthafte Bedrohung für die öffentliche Gesundheit darstellen.

Book information

ISBN: 9786207045945
Publisher: KS Omniscriptum Publishing
Imprint: Verlag Unser Wissen
Pub date:
Language: German
Number of pages: 76
Weight: 122g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 5mm