Publisher's Synopsis
Reis na die sonbestrooide kuslyne van die Middellandse See met die betowerende boek "Middellandse Rooi: 'n Kosboek vol Son, See en Smake," geskryf deur koskundige en avonturier Lara van der Merwe. Hierdie boek bied 'n uitnodigende blik op die ryk smake, tradisies en kulinêre skatte wat die Middellandse gebied so uniek maak.
In "Middellandse Rooi" neem Lara van der Merwe jou op 'n smaakvolle reis deur die lande en kulture van die Middellandse See. Van die sonsondergange van die Griekse eilande tot die wyne van die Italiaanse wingerde, ontdek jy die samevoeging van geure en geheime wat hierdie gebied inspireer.
Die skrywer deel haar passie vir kos en kultuur en onthul die essensiële elemente wat elke mediterrane maaltyd kenmerk. Leer hoe om met vars bestanddele en tradisionele kooktegnieke heerlike disse voor te berei wat gesond en sjiek is.
Of jy nou 'n ervare kok is of net begin om jou kulinêre avontuur te ontdek, "Middellandse Rooi" bied insig en praktiese leiding om die smake van die Middellandse See by jou huis te bring. Skep onvergeetlike oomblikke saam met geliefdes terwyl jy hulle bederf met die smulresepte uit hierdie kosboek.
Laat "Middellandse Rooi: 'n Kosboek vol Son, See en Smake" jou gids wees om die kulturele rykdom van die Middellandse See te verken en te geniet, en om die tafel te deel met smake van 'n wêreld wat voldra is van avontuur.
