Publisher's Synopsis
Que sont les Crus Bourgeois? C'est � cette question que tente de r�pondre l'auteur, � travers l'oeil du juriste. Composante ancienne et incontournable des vins bordelais, on trouve la majorit� des Crus Bourgeois dans les appellations du M�doc, ainsi que sur l'autre rive de l'estuaire de la Gironde, dans le Blayais. La mention distinctive "Cru Bourgeois" apparait sur l'�tiquetage de vins pour lesquels elle est un gage de qualit� et repr�sente � juste titre un enjeu �conomique bien r�el pour les propri�t�s qui en b�n�ficient. La lecture de cet ouvrage vous permettra d'abord de connaitre l'histoire de cette d�nomination, depuis son apparition jusqu'� son renouveau � partir des ann�es 1960. Son contenu pr�sente ensuite la grande bataille judiciaire opposant les Syndicats viticoles des Crus Bourgeois des deux rives qui a secou� le vignoble bordelais dans les ann�es 90. Enfin, l'auteur dresse le bilan d'une question suivie de pr�s par les propri�taires, et hautement actuelle: celle du statut juridique des Crus Bourgeois.
