Publisher's Synopsis
Il 19 aprile 2014 nasce la pagina di Io Non Ti Mangio, da un'idea di Luciana Milia. Da quel giorno, ogni giorno diventa un'attenta ricerca di persone, associazioni, e cause su cui impegnarsi. Il team così creato è senza bandiera; nei suoi sogni, infatti, non c'è limite di spazi, territori, recinti, gabbie. Il veganismo è un modo di vivere che cerca di escludere, per quanto possibile e attuabile, tutte le forme di sfruttamento e di crudeltà verso gli animali, non è semplicemente una dieta ma una filosofia di vita. Questo volume presenta una scelta di ricette rigorosamente vegane, semplici da realizzare e piacevoli da gustare. Perché "vegano" non è sinonimo di "difficile", né di "insipido"! Provare per credere.
