Publisher's Synopsis
Dans ce petit ouvrage de vulgarisation scientifique, l'auteur (Pamphile Tawema, MSc.) s'efforce de vous expliquer, en une cinquantaine de pages, les effets du jeûne sur la santé et le vieillissement. S'appuyant sur les plus récents articles scientifiques sur le sujet, il explique les différents concepts d'une manière qui se veut accessible à tous. Les termes complexes, identifiés en gras dans le texte, sont définis dans un glossaire directement accessible au lecteur au fil de la lecture. Ainsi, en plus de découvrir comment le jeûne affecte notre corps et comment ses effets améliorent la santé et prolongent la vie, vous en apprendrez davantage sur de nombreux concepts scientifiques du domaine de la biologie et des sciences de la santé.