Publisher's Synopsis
La puberté, en tant que terme général, fait référence à la maturation biologique, physique et sexuelle (c'est-à-dire d'un enfant à un individu adulte capable de se reproduire). Elle est associée à des changements physiologiques et psychologiques marqués, où plusieurs facteurs affectent à la fois le moment et le rythme du développement pubertaire, tels qu'une nutrition adéquate. Depuis le XIXe siècle, le début de la puberté a considérablement diminué dans différentes populations. Ces tendances sont attribuées à l'amélioration de la santé publique et du statut socio-économique. Toutefois, ces tendances séculaires du développement pubertaire précoce coïncident avec l'augmentation rapide et spectaculaire de la prévalence de l'obésité infantile dans le monde entier. Le moment de l'apparition de la puberté est principalement contrôlé par des facteurs génétiques, bien que des facteurs nutritionnels et environnementaux soient également impliqués. En outre, il a été constaté que l'obésité infantile affecte les schémas de croissance et favorise également le développement pubertaire, bien que les mécanismes du développement sexuel précoce chez les enfants en surpoids et obèses restent flous. Le risque de puberté précoce, qui est nettement plus élevé chez les filles que chez les garçons, indique le rôle de l'obésité dans le développement précoce de la puberté.
