Publisher's Synopsis
Benvinguts a "L'Encant de l'Índia: Cuina Exòtica al Teu Abast," una obra culinària que et portarà a un viatge gastronòmic fascinant a través del subcontinent índia. L'autora, Leela Kapoor, és una experta en cuina índia amb una passió per compartir els seus coneixements culinaris amb el món.
En aquest llibre, Leela t'acompanyarà en un recorregut per les aromes i els sabors únics de la cuina índia. Descobreix les especies, els ingredients i les tècniques que fan de la cuina índia una de les més apreciades del món. Amb les seves explicacions detallades i consells pràctics, aprendràs a dominar la preparació de plats autèntics que et faran viatjar a l'Índia sense sortir de casa.
Les receptes d'aquest llibre abracen la diversitat culinària de l'Índia, des dels picants curris del sud fins als dolços postres del nord. Siguis un novell cuiner o un expert, trobaràs opcions que satisfaran el teu paladar i et sorprendran amb noves combinacions de sabors.
Amb "L'Encant de l'Índia," podràs crear plats índics deliciosos i autèntics amb confiança i habilitat. La cuina índia mai ha estat tan accessible i excitant.
Descobreix l'encant de la cuina índia amb Leela Kapoor com a teva guia culinària. Gaudeix de l'aventura gastronòmica que et porta l'Índia fins a la teva cuina.
