Publisher's Synopsis
Ich möchte die Auswirkungen des Lebensstils auf adipöse Kinder untersuchen. Aus meiner bisherigen Arbeit weiß ich, dass im Bereich der Ernährung in Zukunft viele Probleme gelöst werden können. Daher werden wir die physischen, biochemischen und psychologischen Aspekte von Ernährung und Lebensstil untersuchen. Als Biochemiker verstehe ich die Beziehung und die biochemische Interaktion zwischen Lebensmitteln und ihren Metaboliten, die mit dem menschlichen Körper reagieren. Aber wie sieht es mit dem Verfahren aus, das Lebensmittel in unseren Körper bringt, und wie sieht es mit der psychologischen und umweltbedingten Interaktion mit unserem Körper aus? Mir wurde klar, dass wir uns zuerst mit den Ursachen befassen sollten, bevor wir uns mit den Symptomen befassen. Wer ist für die Fettleibigkeit bei Kindern verantwortlich, wer zielt auf die Psychologie unserer lieben Kinder ab, lautet die Antwort: Fernsehwerbung? Fernsehwerbung versucht, Sie zum Kaufen und Essen zu verführen. Man muss nicht etwas essen, um sich glücklich zu fühlen. Einige werden mir zustimmen, andere nicht. Sollten wir unsere Kinder davon abhalten, fernzusehen, oder ist das nicht die Lösung? Kinder sollten sich von klein auf sowohl an die positiven als auch an die negativen Ansichten unserer Gesellschaft gewöhnen. Das Buch für wen ist motivierend in Bezug auf Fettleibigkeit bei Kindern, Ernährung und Psychologie.
