Publisher's Synopsis
"Kennismaken met Koreaans Koken" van Lotte Van Leeuwen is jouw ticket naar de verrukkelijke wereld van de Koreaanse keuken. Lotte, een Nederlandse chef-kok met een passie voor Koreaanse gerechten, heeft dit boek ontworpen om beginners zoals jij te begeleiden op hun culinaire reis.
In dit boek deelt Lotte haar uitgebreide kennis van Koreaanse ingrediënten en kooktechnieken, die de kern vormen van de onvergelijkbare smaken van Koreaanse gerechten. Haar stap-voor-stap benadering maakt het gemakkelijk om je keuken om te toveren in een Koreaans culinair paradijs.
Van de basis van Koreaans koken tot het serveren van authentieke Koreaanse maaltijden, Lotte biedt je alle tools die je nodig hebt om je culinaire repertoire te verrijken en indruk te maken op je vrienden en familie met je kookvaardigheden.
