Publisher's Synopsis
Welkom bij "Het Ultieme Bagelboek", jouw complete gids voor het creëren van de meest heerlijke en authentieke bagels in je eigen keuken. Dit boek is geschreven voor iedereen die houdt van ambachtelijk bakken en het plezier van het zelf maken van deze veelzijdige lekkernij wil ontdekken.
Bagels zijn veel meer dan alleen een broodje. Ze vertellen een verhaal van traditie, innovatie en eindeloze culinaire mogelijkheden. Met dit boek leer je niet alleen hoe je bagels bakt zoals een professional, maar ook hoe je ze kunt perfectioneren en combineren met de lekkerste spreads, toppings en vullingen.
Of je nu een beginnende bakker bent of een ervaren keukenheld, de duidelijke uitleg en stapsgewijze recepten in dit boek maken het eenvoudig om bagels te maken die eruitzien en smaken alsof ze rechtstreeks uit een traditionele bakkerij komen. Van klassieke bagels tot creatieve variaties met unieke smaken, er is voor ieder wat wils.
Dus trek je schort aan, verwarm je oven en laat je inspireren door deze uitgebreide en praktische gids. Ontdek hoe je van eenvoudige ingrediënten iets bijzonders kunt maken en hoe je jouw bagels tot een hoogtepunt van smaak en presentatie kunt brengen. Dit is jouw kans om de magie van bagels in je eigen keuken te beleven.
