Publisher's Synopsis
La relación entre la alimentación y la función cerebral es un campo de estudio que ha ganado cada vez más atención en las últimas décadas.
El término "neuronutrición" es un acrónimo de "neuro" (relativo al sistema nervioso) y "nutrición" (refiriéndose a los alimentos), y denota el concepto de cómo los alimentos que comemos juegan un papel fundamental en la salud del cerebro, el desarrollo cognitivo y en el mantenimiento de la función mental. La neuronutrición es una disciplina multifacética que explora cómo la dieta influye no sólo en la salud del cuerpo, sino también en el rendimiento y el bienestar del cerebro. Esta guía completa busca desentrañar los misterios de la neuronutrición, destacando la importancia de una dieta equilibrada y saludable para mantener la mente alerta y sana.
