Publisher's Synopsis
Andreas Hansen, en anerkjent norsk kokk og matentusiast, bringer deg "Gleden ved Thailandsk Koking: En nybegynners introduksjon til rike smaker", en kokebok designet for å veilede deg gjennom gleden og kompleksiteten i Thailandsk matlaging. Med mange år i Thailandsk matlaging og en dyp forståelse av matkulturen, presenterer Andreas et bibliotek med autentiske oppskrifter og matlagingsteknikker.
Denne boken er mer enn bare en samling oppskrifter, det er en innføring i Thailandsk matkultur, de tradisjonelle ingrediensene og det vakre spekteret av smaker - søtt, surt, salt og bittert - som hver Thailandsk rett prøver å balansere.
Bli med Andreas på en kulinarisk reise til hjertet av Thailand, lær å mestre matlagingsteknikker og skap retter som vil fortrylle dine smaksløker. Bli trygg og kompetent i å tilberede ekte Thailandske måltider med denne boken som din guide.
