Publisher's Synopsis
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der chinesischen Küche mit dem Buch "Geschmacksreise nach China: Authentische und Kreative Chinesische Küche" von der preisgekrönten Autorin Lin Chen.
Dieses Buch ist eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Chinas. Lin Chen, eine Expertin für chinesische Küche, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen und Geschmacksrichtungen Chinas. Von den scharfen Aromen Sichuans bis zur delikaten Dim Sum aus Guangzhou präsentiert sie eine umfassende Sammlung von chinesischen Rezepten.
In diesem Buch finden Sie nicht nur die klassischen Favoriten wie Pekingente und Mapo Tofu, sondern auch kreative Variationen und moderne Interpretationen chinesischer Gerichte. Lin Chen teilt ihr profundes Wissen über die chinesische Kochkunst und gibt wertvolle Tipps zur Zubereitung von authentischen Gerichten.
Die Rezepte sind leicht verständlich und für Köche aller Erfahrungsstufen geeignet. Ob Sie ein Fan von scharfem Essen sind oder lieber mildere Geschmacksrichtungen bevorzugen, dieses Buch bietet für jeden Geschmack etwas.
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der chinesischen Gewürze, erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Reis und Nudeln in der chinesischen Küche und entdecken Sie die kulturelle Vielfalt der chinesischen Essgewohnheiten.
"Geschmacksreise nach China: Authentische und Kreative Chinesische Küche" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern eine Einladung, die kulinarische Vielfalt Chinas zu erkunden und in Ihrer eigenen Küche nachzukochen.
