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Ernährung — Körper — Geschlecht

Ernährung — Körper — Geschlecht Zur Sozialen Konstruktion Von Geschlecht Im Kulinarischen Kontext - Forschung Soziologie

2004th edition

Paperback (15 Jun 2004) | German

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Publisher's Synopsis

Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.

Book information

ISBN: 9783810041227
Publisher: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Imprint: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Pub date:
Edition: 2004th edition
Language: German
Number of pages: 413
Weight: 547g
Height: 210mm
Width: 148mm
Spine width: 22mm