Publisher's Synopsis
Dieses Buch ist aus der Perspektive von Umweltwissenschaftlern und Mikrobiologen geschrieben, die sich mit der Vielfalt der Zellulose, den zellulolytischen Mikroben, ihren Enzymen und deren Anwendung beschäftigen. Ziel dieses Kapitels ist es, uns selbst und andere Forscher, die in verwandten Bereichen der Zellulose- und Zellulaseuntersuchung arbeiten, an das enorme wirtschaftliche Potenzial des biologischen Abbaus organischer fester Abfallstoffe, die als Abfall angesehen werden, zu erinnern und zweitens einige der modernen Ansätze hervorzuheben, die einen breiten Überblick über den aktuellen Stand der Forschung zu Zellulose und Zellulase-Enzymen geben und kurz auf ihre Anwendungsbereiche verweisen.
