Publisher's Synopsis
L'Economie Sociale et Familiale est un vaste domaine qui comprend de nombreux sous-disciplines. Le tome 1 du present ouvrage aborde des themes de plusieurs varietes alimentaires et sociaux a savoir: l'exploitation et l'utilisation de l'avocatier, du cafe, du karite, de la tomate, du kaolin, de la banane douce, des produits de peche, des viandes de boucherie, de la noix de coco, de la muscade sauvage, de l'ananas, du champignon, des condiments, de l'epinard, du basilic sauvage avec des recettes culinaires, therapeutiques et cosmetiques... par ailleurs, vous y retrouverez d'autres problematiques sur le suivi alimentaire des albinos, l'insertion sociale des orphelins dans les pays d'Afrique, les violences conjugales... L'ouvrage est vivement recommande aux eleves, etudiants, professeurs, et chercheurs pour enrichir leurs divers travaux"
