Publisher's Synopsis
Compte tenu de l'inquiétude croissante concernant les utilisations sous-thérapeutiques des AGP dans l'alimentation animale et d'une meilleure appréciation du rôle de l'écologie microbienne du tractus gastro-intestinal (GIT) dans la détermination de la productivité animale, un nombre croissant de produits probiotiques sont développés et utilisés dans la nutrition et l'alimentation animale. B. subtilis est certifié "généralement reconnu comme sûr" par la Food and Drug Administration et figure dans la dernière présomption de sécurité qualifiée de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, ce qui laisse supposer qu'il est sûr pour l'utilisation humaine. Tous ces attributs bénéfiques font de B. subtilis l'espèce probiotique la plus intéressante pour diverses conditions cliniques. Dans cette optique, la présente expérience a été planifiée pour étudier l'effet d'une supplémentation alimentaire de différentes souches de Bacillus subtilis en tant que probiotique sur les performances de croissance, l'utilisation des nutriments et la santé intestinale des poulets de chair.
