Publisher's Synopsis
Il miglio perlato è un cereale alimentare sottoutilizzato in molti Paesi, nonostante sia una ricca fonte di micronutrienti come ferro, calcio, zinco ecc. Il presente studio aiuterà a studiare la sua produzione, la crescita dei costi di coltivazione e la redditività del miglio perlato, i fattori che influenzano la produzione e le prospettive future della produzione di miglio perlato. Le conoscenze di questo studio aiuteranno i responsabili politici a sviluppare nuove tecnologie per ridurre i costi e rendere redditizi gli agricoltori, oltre a migliorare le varietà future.
