Delivery included to the United States

Die Weinanalyse (1884)

Die Weinanalyse (1884)

Paperback (18 Apr 2010) | German

Save $14.65

  • RRP $38.54
  • $23.89
Add to basket

Includes delivery to the United States

10+ copies available online - Usually dispatched within 7 days

Other formats & editions

New
Paperback (10 Sep 2010) $24.51

Publisher's Synopsis

""Die Weinanalyse"" von Max Barth aus dem Jahr 1884 ist ein Buch �����ber die chemische Analyse von Wein. Der Autor gibt eine Einf�����hrung in die wichtigsten Analysemethoden und beschreibt detailliert die chemischen Prozesse, die bei der Herstellung von Wein stattfinden. Dabei geht er auf die Zusammensetzung von Trauben, Most und Wein ein und erkl�����rt, wie man den Alkoholgehalt, den S�����uregehalt und andere wichtige Parameter des Weins bestimmen kann. Das Buch richtet sich an Weinliebhaber, Winzer und Chemiker, die sich f�����r die Analyse von Wein interessieren. Es ist eine wichtige Quelle f�����r die Geschichte der Weinherstellung und ein wertvolles Nachschlagewerk f�����r die Weinanalyse bis heute.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.

Book information

ISBN: 9781161137545
Publisher: Kessinger Publishing
Imprint: Kessinger Publishing
Pub date:
Language: German
Number of pages: 82
Weight: 122g
Height: 152mm
Width: 229mm
Spine width: 4mm