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¿Cómo Ganar Clientes E Influir Sobre Los Veganos?

¿Cómo Ganar Clientes E Influir Sobre Los Veganos? Usa Los Ingredientes Que Ya Tienes, Descubre Ingredientes Nuevos Y Adapta Tus Platos a Visitantes Inesperados.

Paperback (27 Jun 2020) | Spanish

  • $12.65
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Publisher's Synopsis

¡Abre este libro y abre tu cocina a nuevas posibilidades! Violeta ha trabajado para una escuela de cocina macrobiótica del Reino Unido, además de organizar sus propios eventos veganos y sin gluten. También ha dado clases de cocina para alergias y dietas especiales, así como servicios de asesoría y chef personal. En su paso por el Camino de Santiago, se dio cuenta de la desinformación y prejuicios existentes sobre diferentes opciones dietéticas. Este libro propone ideas prácticas para cualquier negocio de hostelería de aumentar su clientela mediante sugerencias simples, aprovechando cada ingrediente, y entendiendo cómo tratar a clientes con requerimientos aparentemente imposibles.

Book information

ISBN: 9798634515243
Publisher: Independently Published
Imprint: Independently Published
Pub date:
Language: Spanish
Number of pages: 58
Weight: 86g
Height: 216mm
Width: 140mm
Spine width: 4mm