Publisher's Synopsis
Eine bessere Kenntnis des Einflusses der klimatischen Bedingungen auf Fusarium-Krankheiten könnte nützliche Ansätze für die Entwicklung neuer Methoden zur Krankheitsbekämpfung aufzeigen. Pektinase ist eines der wichtigsten Enzyme, die durch verschiedene Mechanismen zum Abbau von Pektin beitragen. Dieses Buch bietet wertvolle Studien zur Charakterisierung von Polygalacturonase, Enzymen. Weitere Studien werden in Kürze folgen, um die genetischen, zellulären und biochemischen Grundlagen der Fusarium-Welke zu klären.
