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Características Tecnológicas De Commodities De Matérias-Primas Vegetais

Características Tecnológicas De Commodities De Matérias-Primas Vegetais

Paperback (27 Jun 2023) | Portuguese

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Publisher's Synopsis

Os suplementos alimentares (suplementos dietéticos) são uma fonte de substâncias para complementar potenciais deficiências nutricionais. Ao complementar a sua dieta com suplementos nutricionais, pode restaurar e manter determinadas funções do organismo. De acordo com a investigação científica, a utilização regular de suplementos nutricionais reduz em 80% o risco de desenvolvimento de estados de carência. É dada especial atenção à composição química das matérias-primas vegetais utilizadas na produção de bálsamos e xaropes e aos requisitos da sua qualidade, com uma análise por grupos de substâncias fisiologicamente activas, tendo em conta os mecanismos da sua interação bioquímica e as restrições de consumo existentes.

Book information

ISBN: 9786206134282
Publisher: KS Omniscriptum Publishing
Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento
Pub date:
Language: Portuguese
Number of pages: 184
Weight: 277g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 11mm