Publisher's Synopsis
Ce projet s'est déroulé dans une entreprise qui produit des granulés de biomasse torréfiés. L'objectif était d'appliquer une méthodologie lean afin d'améliorer les conditions de travail des employés de l'entreprise. Cette méthodologie était le 5S, auquel a été ajouté un nouveau S, relatif à la sécurité. Le processus de production a également été caractérisé à l'aide de l'indicateur Overall Equipment Efficiency avant et après la mise en oeuvre de la méthodologie 5S+1.