Publisher's Synopsis
A população diabética atingiu a marca dos 100 milhões. Diminuição da actividade física, aumento da obesidade, stress, e alterações no consumo alimentar são responsáveis pela prevalência crescente nas últimas duas décadas. Como a incidência continua a crescer, a diabetes está a ser projectada para ser a principal causa de morte no mundo nos próximos 25 anos. Nos últimos anos, tem havido um grande interesse na utilização de plantas para o tratamento da diabetes. Várias plantas encontram-se em muitos países que foram indicadas como tendo um efeito antidiabético e hipolipidémico. As plantas Brassica oleracea e Allium sativum são utilizadas como medicina popular nas aldeias para o tratamento da diabetes. Consequentemente, os diferentes extractos de Brassica oleracea e Allium sativum mostraram efeitos antidiabéticos e hipolipidémicos em ratos diabéticos normais, induzidos pela glicose e por aloxan. Foi utilizado éter de petróleo, acetato de etilo e clorofórmio para o fraccionamento a partir de extracto de aguardente rectificado de Brassica olercea e extracto metanólico de Allium sativum.
