Publisher's Synopsis
Il Rhamnus prinoides (localmente gesho) è una specie di pianta domestica molto diffusa che cresce principalmente nei Paesi dell'Africa orientale e meridionale. Le parti più pregiate dell'albero sono le foglie e i fusti. Viene venduto in patria ed esportato nei Paesi limitrofi. Il Rhamnus prinoides ha usi molteplici. Principalmente è stato utilizzato per l'amaro nel processo di produzione della birra tradizionale, ha un potenziale utilizzo come agente luppolante nell'industria della birra ed è la principale fonte di reddito per la società rurale. Nonostante i suoi usi, le istituzioni governative e non governative non hanno ancora prestato attenzione. L'analisi di questa ricerca è stata condotta utilizzando la mappatura dei valori, l'analisi costi-benefici, la regressione lineare multipla e il modello probit multivariato con l'applicazione del software STATA. Questo libro, quindi, creerà una nuova visione e un nuovo riferimento per tutte le attività legate all'analisi della catena del valore. In particolare, è utile e modello per i professionisti della gestione della catena di fornitura, dell'economia, della gestione aziendale, della gestione della catena del valore e degli esperti di marketing per svolgere lavori di ricerca correlati.
