Publisher's Synopsis
Akdeniz Mutfagi, lezzetli yemekleri ve saglikli beslenme prensipleriyle ünlüdür. Aylin Demir'in hazirladigi "Akdeniz Mutfagindan Lezzetler" kitabi, bölgenin en sevilen yemeklerini evinize tasiyor.
Akdeniz'in zengin bitki örtüsü ve deniz ürünleriyle harmanlanan yemekler, taze ve lezzetli malzemelerin bir araya gelmesiyle olusuyor. Kitapta, Ispanya, Italya, Yunanistan, Türkiye ve diger Akdeniz ülkelerinin yemek kültürlerinden örnekler bulunmaktadir.
Her tarif, bölgenin dogal lezzetlerini korumaya ve saglikli beslenme prensiplerini gözetmeye özen gösterir. Aylin Demir'in Akdeniz Mutfagindan Lezzetler kitabi, yemek yapmayi seven herkes için ilham kaynagidir.
Yemeklerin yapiminda kullanilan malzemelerin tazeligi ve dogalligi, yemekleri lezzetli ve besleyici kilar. Kitapta yer alan tarifler, yemek yapmayi sevenlerin mutfagina renk katacak.
